As hortas urbanas se tornaram uma prática comum nas cidades, promovendo o desenvolvimento sustentável e melhorando a qualidade de vida dos moradores. Esse tipo de cultivo em áreas urbanas permite plantar hortaliças, ervas, verduras, legumes e frutas em pequenos espaços, como terrenos baldios, praças, quintais e, até mesmo, em varandas de apartamentos e telhados. Esta alternativa não só diminui a distância entre produtor e consumidor, reduzindo a pegada de carbono, mas também oferece alimentos frescos e livres de pesticidas.

A prática de hortas urbanas traz uma série de benefícios sociais e ambientais: aumenta a biodiversidade local; promove o aproveitamento de resíduos orgânicos, por meio da compostagem, o que ajuda a diminuir o volume de resíduos enviados para aterros sanitários; permite o aproveitamento de terrenos muitas vezes abandonados, sem uso e que inclusive oferecem riscos para a comunidade local em relação à segurança e saneamento, recuperando áreas degradadas; estimula práticas de agricultura sustentável e orgânica de produção, livres de agrotóxicos; melhora a saúde física e mental das pessoas; promove a segurança alimentar e nutricional, garantindo uma alimentação saudável; valoriza a região onde é implantada; gera empregos e a inclusão socioeconômica; melhora a economia local; aumenta a resiliência climática das cidades; e incentiva a criação de conhecimentos, informação e processos formativos, em hortas pedagógicas, por meio da  Educação Ambiental e da educação alimentar. Em muitos casos, as hortas comunitárias incentivam a coexistência e a cooperação entre vizinhos, fortalecendo laços e criando espaços verdes nas cidades. Estes espaços promovem, também, a sensibilização para a importância da alimentação saudável e para o valor e proteção dos recursos naturais.

As hortas urbanas diminuem a insegurança alimentar e aumentam a relação entre o comprador e o vendedor do mesmo bairro, diminuindo custos que seriam destinados ao transporte rodoviário, diminuindo a quantidade de dióxido de carbono (CO₂₎ pelas estradas e deixando os alimentos mais baratos, mais frescos para o consumo e sem o uso de agrotóxicos, garantido mais saúde e bem-estar para quem compra e fomentando a geração de empregos e dinheiro circulando pelo bairro onde é implementado. Dessa forma, ganha o consumidor, com um produto de qualidade, e ganha o produtor, que pode vender seus alimentos produzidos.

Além dos benefícios para a comunidade, as hortas urbanas permitem uma economia nas compras de alimentos, porque o cultivo de alimentos em casa ou em um terreno da comunidade reduz a necessidade de compra no mercado. E para quem tem pouco espaço em sua residência, alternativas como jardins verticais, jardineiras e vasos possibilitam o cultivo de plantas dentro de casa. As hortas urbanas representam uma prática acessível e sustentável, que combina saúde, economia e respeito pelo meio ambiente, transformando o estilo de vida urbano, por meio de uma maior ligação com a natureza e com os alimentos que consumimos todos os dias.

Saiba mais:

DECRETO Nº 11.700, DE 12 DE SETEMBRO DE 2023. Institui o Programa Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana e o Grupo de Trabalho do Programa Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana. Disponível em: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2023-2026/2023/decreto/D11700.htm

____________________________________________

Texto: Gustavo Novais Brasilino – DEA/ SEMIL
Colaboração técnica e revisão de texto: Denise Scabin – DEA/ SEMIL
Gestão de conteúdo, planejamento e arte: Cibele Aguirre – DEA/ SEMIL

Referências

Agência Brasil. Hortas urbanas ajudam a garantir acesso a alimentos saudáveis. Disponível em: https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2019-04/hortas-urbanas-ajudam-garantir-acesso-alimentos-saudaveis. Acesso em: 30 out. 2024.
Hortas urbanas revitalizam áreas ociosas e depredadas. Disponível em: https://estudio.folha.uol.com.br/terra-o-planeta-importa/2022/04/hortas-urbanas-revitalizam-areas-ociosas-e-depredadas.shtml. Acesso em: 29 out. 2024.
MDS e MDA traçam estratégia com hortas urbanas para tirar o Brasil do mapa da fome. Disponível em: https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/mds-e-mda-tracam-estrategia-com-hortas-urbanas-para-tirar-o-brasil-do-mapa-da-fome. Acesso em: 29 out. 2024.
O potencial das hortas urbanas na segurança alimentar da cidade de São Paulo. Disponível em: https://www.wwf.org.br/?87320/O-potencial-das-hortas-urbanas-na-seguranca-alimentar-da-cidade-de-Sao-Paulo.
Políticas Públicas de Agricultura Urbana. Disponível em: https://100politicas.escolhas.org/#politicas.
REDAÇÃO. No aniversário de São Paulo, suas hortas urbanas mostram o campo na cidade Disponível em: https://forbes.com.br/forbesagro/2022/01/no-aniversario-de-sao-paulo-suas-hortas-urbanas-mostram-o-campo-na-cidade/.